今回は料理企画です。

きょうは
「寒天ゼリー・バナナ＆漂白剤風味　ランの種子トッピング」
を作ってみましょう。

ちょっと、人様の食べ物ではないですね（＾＾；
実は、ラン種子の無菌培養にチャレンジしてみよう、というものです。
無菌培養設備を使わず、化学の力でお手軽無菌環境を作ります。

では、材料を・・・
どれも、ご家庭で用意できるものばかりですね♪

■鍋(100円)
　食べ物を作るわけではないので、専用鍋を用意しました。


■霧吹き(100円)
　漂白剤の希釈溶液を入れ、噴霧殺菌するためのものです。


■タッパー(100円)
　フラスコの代わりです。
　正統派の方は、フラスコとシリコン栓をご用意下さい。


■寒天(台所にあったもの)
　寒天培地の素です。


■バナーナ(台所にあったもの・銘柄物)
　少量を寒天培地に添加します。


■グラニュー糖(ヨーグルトについていたもの)
　ラン種子の発芽に必要な栄養となります。


■漂白剤(100円)
　化学的には界面活性剤添加の5%次亜塩素酸ナトリウム溶液です。
　無菌状態を作るための殺菌剤として使用します。
　培地へ添加したり、容器・培地に噴霧して殺菌を行います。


■ハイポネックス
　ラン種子の発芽に必要な無機養分となります。
■種子
　ラン科(有機養分添加培地)
　　・ジエビネ
　　・モジズリ
　　・ミズチドリ
　その他(ランと違い発芽に養分は不要なのですが、無菌恒温状態に保ちたいため)
　　・Comesperma calymega
　　・Comesperma ciliatum
　　・Comesperma flavum
　　・Polygala sanguinea
　　・ササユリ
　　・ホソバツルリンドウ